JEDÁLNY  LÍSTOK

 

   ODPORÚČAME  
200g  Špecialita Dallasu /100g plnená bravčová panenka, 100g hovädzia sviečkovica, 50 g vyprážaný syr Niva/ podávaná s plneným zemiakom, a jemne pikantnou omáčkou  Obsahuje: A 1,3,7      14,00 €
 100g  Listový šalát s balzamikovým dresingom, opečenou slaninkou, hovädzími plátkami a grilovanými jablkovými kúskami  11,50 €
 200g  Bravčová panenka s limetkovo-chilli omáčkou a zemiakovou krustou Obsahuje: A 1,7  12,50 €
 150g  Kuracie prsíčka  plnené mozzarellou a sušenými rajčinkami s bylinkovo-smotanovou omáčkou podávané s grilovanými zemiakovými plátkami Obsahuje: 1,7
  12,50 €
 120g  Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou a varenými zemiačkami s vňaťkou Obsahuje: A 7  9,00 €
 220g  Grilované kačacie prsíčka so šípkovou omáčkou a gazdovským zemiakom s plátkom oravskej slaninky Obsahuje: A 7
  14,00 €
 200/250g  Biftek OPERA s kačacou pečienkou na červenom víne so steakovými hranolkami  20,00/23,00€
     
   POLIEVKY  
  0,33l  Kapustová s párkom Obsahuje:A 1  2,10 €
  0,33l  Slepačia s mäsom a rezancami Obsahuje:A1,3  2,40 €
  0,33l  Slepačia s mäsovou štrúdľou a rezancami Obsahuje:A 1,3  2,50 €
  0,33l  Hovädzí vývar s mäsom a rezancami Obsahuje:A1,3  2,40 €
  0,33l  Držková polievka Obsahuje:A 1  2,50 €
  0,33l  Fazuľová s údenou krkovicou/s párkom Obsahuje:A 1  2,30 €
     
   JEDLÁ   NA  OBJEDNÁVKU  
150g  Švábska roštenka, bryndzové halušky /hovädzia roštenka/  Obsahuje:A 1,7   13,00 €
 120g  Plnená Ozorovská placka, obloha /120g soté z bravčového karé, zemiaková placka/ Obsahuje:A 1,10   11,00 €
 150g  Držky na paprike, obloha Obsahuje:A 10    8,00 €
     
   JEDLÁ  Z HYDINY  
 150g  Kuracie prsia na šampiňónoch s bylinkovo-smotanovou omáčkou, obloha Obsahuje:A 1,7  9,50 €
 150g  Vyprážané kuracie prsia, obloha Obsahuje:A1,3  9,00 €
 150g  Soté z morčacieho mäska, obloha Obsahuje:A 7,10  9,00 €
 150g  Cordon Bleu z morčacieho mäsa, obloha Obsahuje:A1,3  9,50 €
  200g   Kurací steak na bylinkovom masle s grilovanou zeleninkou Obsahuje:A7,10 12,50 €
 150g  Kačacia pečeň na cibuľke, obloha Obsahuje:A 10   8,00 €
 150g  Vyprážaná kačacia pečeň, obloha Obsahuje:A1,3   8,00 €
     
  JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO  MÄSA  
 150g  Vyprážaný bravčový rezeň, obloha Obsahuje:A 1,3  9,00 €
  150g   Bravčová panenka s oravskou slaninkou a nivovou omáčkou Obsahuje:A 1,7
 10,50 € 
 150g  Bravčový rezeň v marináde s volským okom, obloha /bravčové karé/ Obsahuje:A3,10
 9,50 € 
 150g  Staroslovanský rezeň, obloha /bravčové karé, volské oko, strúhaný syr, šunka/ Obsahuje:A 1,3,7
 9,50 € 
 120g  Černohorský rezeň, obloha /bravčové karé/ Obsahuje:A 1,3,7
 9,00 € 
 150g  Pikantná zmes, obloha  /bravčové karé/ Obsahuje:A10
 8,50 € 
     
   HOVÄDZIE  STEAKY  
 200/250g  Hovädzí steak zo sviečkovice 18,00/20,00 € 
   Omáčky na výber:  
   Koňakovo-karamelová so zeleným korením Obsahuje: A 7 2,00 € 
   Smotanovo-dubáková Obsahuje:A 7 3,00 € 
   Brusnicová 2,00 € 
   Jemne pikantná Obsahuje: A 1         2,00 €
     
  PRE  NAŠICH   NAJMENŠÍCH  
    (z domácej kuchyne)  
 75g  Vyprážané kuracie nugetky,hranolky,obloha Obsahuje:A1,3,11   6,00 €
 200g  Palacinky (2ks)  s nutelou, ovocím a šľahačkou Obsahuje:A 1,3,7  4,00 €
75g  Grilovaný kurací plátok s ryžou, obloha Obsahuje:A 1  6,00 €
     
  ZELENINOVÉ  JEDLÁ  A SYRY  
 120g  Vyprážané šampiňóny Obsahuje:A 1,3  6,50 €
 120g  Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou  Obsahuje:A 7  6,50 €
 120g  Vyprážaný syr Obsahuje:A 1,3,7  6,50 €
 140g  Vyprážaný syr so šunkou ObsahujeA:1,3,7  7,00 €
     
    RYBY  
 250g  Pečený pstruh na rošte s bylinkovým maslom, obloha Obsahuje:A 4,7,10 U pstruhov nad 250g sa pripočítava za 10g Čas prípravy pstruha: 30 min  0,30 €
     
     
   BEZLEPKOVÉ   JEDLÁ  
 150g  Soté z morčacieho mäska, obloha Obsahuje:A7,10  9,00 €
 150g  Bravčový rezeň v marináde s volským okom, obloha Obsahuje: A3,10 /bravčové karé/  9,50 €
 150g  Pikantná zmes, obloha  /bravčové karé/ Obsahuje:A 10  8,00 €
 120g  Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou Obsahuje:A 7  6,50 €
     
   JEDLÁ  PRE  DVE  OSOBY
 
 700g  MISA   JURAJA  THURZU Hovädzia sviečkovica na grile (200g), prírodné bravčové karé, (150g), restovaná kačacia pečeň (200g),vyprážané bravčové karé (150g), anglická zelenina, zemiakové hranolky, ryža, obloha Obsahuje:A 1,3,7  39,00 €
     
   VEĽKÉ   ZELENINOVÉ   ŠALÁTY   
 300g  Cézar šalát s opečenou slaninkou a kuracím mäskom /100g kuracie prsia, ľadový šalát, rajčiny, krutóny, parmezán/ Obsahuje:A 1,7  9,00 €
     
  250g  Avokádový šalát s morčacími kockami, parmezánom a dijonskou zálievkou /100g restované morčacie prsia, ľadový šalát,avokádo, parmezán, krutóny, zálievka z Dijonskej horčice/ Obsahuje:A1,7,10  9,00 €
  320g  Rukolový šalát s lososom na bielom víne /20g zelený šalát,20g rukola,20g rajčinky,20g paprika,20g uhorka, 100g losos, olivový olej, balsamico/, zemiakové kroketky Obsahuje: A 4,1  9,50 €
     
 320g  Šalát „Šampiňón“  /200g miešaný šalát, 120g grilované šampiňóny/ Obsahuje:A 1,3,7,9  8,00 €
 300g  Šalát „Alibaba“ s vyprážaným kuracím mäskom v sezame /200g miešaný šalát,100g kuracie prsia/ Obsahuje:A 1,3,7,9,11
  8,00 €
     
  MALÉ   ZELENINOVÉ   ŠALÁTY  
150g  Miešaný šalát Obsahuje:A 7,9  2,50 €
150g  Uhorkový 2,50 €
150g  Rajčinový 2,50 €
150g  Zelerový Obsahuje:A 9 2,50 €
150g  Kapustový 2,50 €
150g  Mrkvový 2,50 €
     
  MÚČNE   JEDLÁ  
350g  Bryndzové halušky Obsahuje:A 1,7 7,00 €
370g  Bryndzové halušky s domácou klobáskou Obsahuje:A 1,7 7,50 €
     
0,1l  Acidko Obsahuje:A 7 0,30 €
     
   SLADKÉ   POKUŠENIA  
 290g  Džemové palacinky s ovocím a šľahačkou Obsahuje:A1,3,7  6,00 €
 290g  Tvarohové palacinky s hrozienkami,ovocím a šľahačkou Obsahuje:A 1,3,7  6,50 €
 290g  Nutelové palacinky s ovocím a šľahačkou Obsahuje:A1,3,7  6,00 €
 200g  Ovocný pohár DALLAS /50g čerstvé ovocie, 80g kondenzované ovocie, 70g šľahačka/ Obsahuje:A 7  3,00 €
 180g  Zmrzlinový pohár LIENKA /20g čerstvé ovocie, 50g kondenzované ovocie,  50g zmrzlina, 50g šľahačka, 3g trubička, 4g lentilky/ Obsahuje:A1,7  3,00 €
 240g  Horúce ovocie s vanilkovou zmrzlinou Obsahuje:A 7  3,50 €